急に冬らしくなって、布団から出るのに時間がかかる季節になってきました。
クリスマスまでもう1ヵ月切りました。
Happy Bakeryでは今年もクリスマスシュトーレンを焼きます。
シュトーレンは赤ちゃんのキリストがおくるみに包まれた形をしています。ドイツではクリスマスを待ちながらシュトーレンを毎日少しづつスライスして食べ、クリスマスに思いをはせます。
一般的なシュトーレンは白いお砂糖が周りについていますが、Happy Bakeryでは鹿児島産の粗製糖をつけているため薄茶色です。パン同様、イーストは使わず酒種とオーガニックナッツとドライフルーツをたっぷり使いHappy Bakery風に焼き上げました。
数量限定ですのでお早めにどうぞ。
シュトーレン(大)1500円
(小) 750円
24日(土)はクリスマスイブです。フランスパン等ご予約いただければ確実にご用意できます。24日は開店時からフランスパンをご用意しております。
年末の31日(土)は休ませていただきます。年始は1月7日(土)から通常通り営業します。
12月の営業日…3日(土)・10(土)・17(土)・24日(土)
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