庭のバラも蕾をたくさんつけ始め、すっかり春らしくなってきました。
4月に期間限定で作っているいちごパンがおかげさまで好評で、ジャムのお問い合わせを多くいただいたため、ジャムを販売させていただくことにしました。
清水のエコファーマーさんが育ててくれた減農薬いちごと有機グラニュー糖、有機レモン果汁のみを使用した上品な甘さの濃厚なジャムです。湯煎で密封、殺菌処理してありますが、これから暑くなりますので、出来れば開封前も冷蔵庫で保管されることをオススメします。(賞味期限10月18日)
数に限りがありますのでお早めにどうぞ。
いちごジャム小 100g 350円
(お徳用)大 270g 700円
そして甘いものが苦手な方には、お店で使っている有機ナッツや有機ドライフルーツのメーカーのノヴァさんが9種類の有機ナッツとドライフルーツを有機エキストラバージンオリーブオイルにちりばめた「有機オリーブの宝石」はいかがでしょうか?今月からお店に並べます。
パンにのせて岩塩をパラパラとかけていただくと贅沢な美味しさです。HappyBakeryの有機全粒粉を使ったカンパーニュにとてもよく合うのでオススメです。
オリーブの宝石 100g 880円
5月は申し訳ありませんが、ゴールデンウィークの5日と26日の2回休ませていただきます。第2、第3土曜日のみの営業になりますが、よろしくお願いします。
5月の営業日・・・12日(土)・19日(土)
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