H31.2月の営業日

2月に入り、これから寒さは一段と増しますね。インフルエンザが大流行しているようですが、皆様大丈夫でしょうか？

私もうつらないように、体調を整えてがんばっていきたいと思います。

今週は、知人からお庭になった無農薬レモンをいただいたため、久しぶりにレモンマドレーヌ焼きました。レモンの皮のすりおろしを入れたレモンの香りがさわやかなマドレーヌです。無農薬レモンが手に入った時だけの限定になりますので、ぜひお試しください。