11月に入り、もうすっかり秋になりました。
今年もあと2ヶ月だと思うと、1年あっという間に過ぎた感じがします。
月末の11月30日からは、今年もクリスマスに向けてシュトーレンの販売を始めます。
シュトーレンは、クリスマスを待ちわびながら、少しずつ切って食べるドイツの発酵菓子です。イエスキリストがおくるみに包まれた形と言われています。
ハッピーベーカリーのシュトーレンは自家培養酵母の酒種を使い、オーガニックのレーズン、くるみ、アーモンド等をたっぶり入れて、仕上げに白い粉砂糖ではなく、茶色い粗製糖をまぶして
ハッピーベーカリー風に仕上げています。
ご予約も承ります。ラッピングもしてあるので、プレゼントにもどうぞ。
シュトーレン(大)1600円
(小) 800円
11月は全ての土曜日、営業します。
11月2日(土)・9日(土)・16日(土)・23日(土)・30日(土)
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