新しい年になりました。
本年もよろしくお願いします。
明日から通常通り営業させていただきます。
毎年、今年こそ早く焼き上げようと心に誓うのですが、いつも予定通りに焼けず、お客様にご迷惑をおかけしてしまうこと、本当に申し訳なく思っています。今年こそは、日々の生活から見直し、余裕をもってパンを作れるよう精進していきたいと思います。どうぞ、よろしくお願いいたします。
話は変わります。
HappyBakeryの隠れた人気商品のマドレーヌ。
通常は有機バニラビーンズを入れ、バニラ風味にしていますが、庭の無農薬レモンが実った時期限定で、レモン風味のマドレーヌを作っています。年によってたくさん実る年、実らない年があり、今年度は残念なことに3つしかとれませんでした。
なので、レモン風味は1月だけになりそうです。
少ししかとれないなら、みなさんと少しずつ分かちあいたいと思い、新年のご挨拶の気持ちも込めて、明日ご来店いただいた方にプチマドレーヌ(レモン風味)を1つプレゼントさせていただきます。
この機会にぜひ味わってみてくださいね。
1月の営業日・・・15日(土)A週、22日(土)B週、29日(土)C週
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