11月に入り、朝晩は寒くなってきました。
今年はいつまでも暖かかったせいか、この時期、毎年、北海道から取り寄せている減農薬の紅玉りんごがまだ届きません。
11月初旬には届くようなので、届いたら早速煮て、りんごパンに使いたいと思います。りんごパンは2月くらいまでお店に並びます。
毎年、りんごパンを楽しみにしてくださっているお客様、もう少しお待ちくださいね。
あと、11月30日からクリスマスシュトーレンを販売します。ドイツではクリスマスの4週間前からアドベントといって、クリスマスまでの期間を楽しみます。その期間にクリスマスに思いをはせながら食べるのが、発酵菓子のシュトーレンです。
赤ちゃんのキリストがおくるみに包まれている形と言われています。
ハッピーベーカリーのシュトーレンは、酒種の生地にドライフルーツとナッツがたくさん入り、オーガニックグラニュー糖と茶色い素焚糖で仕上げてあります。優しい味のシュトーレンです。
毎年大好評のシュトーレン、今月からご予約を承ります。
シュトーレン大 1900円
シュトーレン小 980円
ご予約のみ、リボンなし50円引きで承ります。
ご予約お待ちしています。
11月の営業日
2日(土)A週、
9日(土)B週、
16日(土)C週、
23日(土)A週、
30日(土)B週
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